Blog
Az élelmi rost fajtái

Az élelmi rost fajtái

Forrás: Óra Monika , feltöltve: 2017. március 13. (hétfő) 16:14

Az élelmi rost szükségességéről és jótékony élettani hatásairól korábban már írtam. Most nézzük meg, hogy a szervezetünk milyen módon tudja hasznosítani a rostot.

Az élelmi rost fajtái

Az élelmi rost szükségességéről és jótékony élettani hatásairól korábban már írtam. Most nézzük meg, hogy a szervezetünk milyen módon tudja hasznosítani a rostot.
Az élelmi rost fajtái
HYPOXI Alakformáló Szombathely

Kétféle élelmi rostot különböztetünk meg, a vízben oldódót és a vízben nem oldódót. Mindkettő különböző módokon segíti szervezetünk működését, tehát az egészséges étrend mindkét fajta rostot tartalmazza.

Amennyiben emésztési rendellenességben szenvedsz (pl. irritábilis bél szindróma) előfordulhat, hogy változtatni kell az étrendedbe vonható rostok típusán és mennyiségén. Háziorvosod vagy dietetikus adhat erre vonatkozóan információt.

Vízben oldódó rostok

A vízben oldódó rost az emésztés során feloldódik. Legfontosabb tulajdonsága, hogy segít a vér koleszterin szintjének csökkentésében. Ha szorulásod van, a vízben oldódó rostok, mint pl. a gyümölcsök, zöldségek, zab és az arany lenmag puhítják a székletet, így az könnyebben távozik.

Vízben oldódó élelmi rostforrások:

  • zab, árpa, rozs
  • gyümölcsök
  • gyökérzöldségek (pl. sárgarépa, burgonya)
  • arany lenmag

Vízben nem oldódó rostok

Ezeket az emésztés során nem bontjuk le, szerepük tulajdonképpen abban áll, hogy elősegítik az ételek könnyebb mozgását az emésztőrendszerben. Egészségesen tartják a beleket és segítenek az emésztési betegségek megelőzésében. Hasmenés esetén csökkenteni kell a vízben nem oldódó rostok bevitelét.

Forrásai:

  • teljes kiőrlésű kenyér
  • gabonakorpa
  • gabonák
  • olajos magvak és egyéb magvak (kivéve arany lenmag)
Az élelmi rost fajtái
Óra Monika

Hasonló bejegyzések a témakörből

0
10 pont a hasadnak!
10 pont a hasadnak!

A fürdőruha szezon már a sarkon, itt az ideje elkezdeni a hasad karcsúsítását, erősítését. A lapos é...

0
„Minden fejben dől el”
„Minden fejben dől el”

Egyik családtagom orvossága ez bármilyen problémára. Talán még maga sem tudja, hogy mennyire igaza l...

HYPOXI Alakformáló Stúdió Szombathely

Cím: 9700Szombathely, Mátyás király u. 18. I/4.
Adószám: 23922406-2-18

 

Telefon:+36 (30) 386 8864
E-mail:studio@hypoximania.hu

Kövess minket!